シラウオとブロッコリーのオレキエッテ

フライパンにニンニク、オリーブオイルを入れてゆっくり香りだしシラウオを入れ軽く炒める。

ブロッコリーは下茹でしてフライパンに合わせる。僕は柔らかく茹でます。

オレキエッテをたっぷりのお湯で固めに茹で上げフライパンに入れて好みの固さに仕上げる。