絶品!Date nutsパウンドケーキ
作り方
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1
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材料を前もって準備しておきます。
オーブンを170度にオン
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2
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砂糖、カットしたデートナッツ、バターをボウルに入れ沸騰したお湯を入れます。
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3
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バターがとけてなくなるまでしっかり混ぜます。
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4
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小麦粉をむるいにかけ、ベーキングパウダーとソーダ、バニラエッセンスを入れます。
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5
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だまが残らないように、しっかりと混ぜます。
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6
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ベーキングシートを敷き、サイドに油をスプレーします。
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7
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そこに混ぜたものをいれ、170度のオーブンで50分~55分ほど焼きます。
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8
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お箸などで真ん中を刺し、ドライな状態で出てきたら完成。
オーブンから取り出し、30分くらい冷ましておきます。
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9
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好きなサイズに切って盛るだけ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔、Dateを使ったレシピをネットで探してたら、見つけ、それを自分なりに工夫してみました。Dateは健康にいいと世界中の方から喜ばれているもの。それをおいしく食べてもらえたらって思いました。