御飯でしんこ(新粉)餅、きりたんぽ、団子
Description
炊き立て御飯をHBで15分捏ねるだけ。冷えてる御飯ならお水少し入れてレンジでチンしてから。古米や美味しくない米で!
材料
炊き立て御飯
3合
大匙4
作り方
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1
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15分ほど御飯を捏ねるだけ。秋田風に箸に巻きつけて焼くときりたんぽ。御餅にするには片栗粉を付けて成型。。
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2
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ID1312041のごま栗餡でジョンさんがコラボしてくれました。有難う。
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3
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Rkままちゃんのツナ餡のきりたんぽにもお勧め!(1609497)
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4
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ままちゃんのきりたんぽ鍋美味しそうです。
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5
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miyukiさんはおはぎにしてくれてます。
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6
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Requestさんはみたらしにしてくれました。
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7
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かろひいがなさんが蓬とゴマで作って下さいました。
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コツ・ポイント
動きにくいようなら少し熱湯を足す。粒々が有っても大丈夫!御餅みたいに焼いて砂糖醤油やあんこ、みたらしで食べるのも美味しい。RKままちゃんのツナ餡のきりたんぽもお勧め。(ID1609497)
このレシピの生い立ち
母の実家で良く持って来てくれたしんこもちを思い出して。あんまり美味しくないコメを買ってしまったから。