きりたんぽのツナあん〜天かすＯＮ
ＲＫまま
作り方
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1
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きりたんぽは食べやすい大きさに切っておきます。（写真は１本分です）
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2
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●の材料を鍋に入れて火にかけます。（写真は火にかける前です）
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3
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煮立ったら、きりたんぽを入れて柔らかくなるまで煮ます。
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4
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柔らかくなったきりたんぽを器に盛りつけます。
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5
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鍋に残った汁に水溶き片栗粉を入れてあんを作ります。
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6
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きりたんぽにあんをかけて、天かす、小葱をパラパラ…で完成です♪
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コツ・ポイント
きりたんぽは煮にすぎると崩れてしまうので、注意して見ていて下さい。
水は蒸発分を考えて多めがいいと思います。
あんの固さはお好みでどうぞ…
水は蒸発分を考えて多めがいいと思います。
あんの固さはお好みでどうぞ…
このレシピの生い立ち
きりたんぽが好きな子供達のために、汁ものでないお料理をと思って…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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ＲＫまま
