シリコンでガトーショコラ
作り方
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1
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カップにチョコ、生クリーム、マーガリンをいれてチンして溶かす
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2
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ボールに白身と黄身をわけていれる。それぞれに砂糖を半分づついれる
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3
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白身のほうを泡立て機で角が立つまであわだてる。
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4
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黄身のほうも白くなるまで泡立て小麦粉、ココア、①を入れてまぜる。
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5
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④に白身をあわだけた半分を混ぜる。あと半分は泡をつぶさないようにまざあわせる。
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6
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オーブンを180度に余熱して20分焼く。
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7
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冷やして、冷蔵庫にいれる。次の日に食べるとおいしいよ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
とっても簡単
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