超簡単♪鯛飯
Description
炊飯器に入れるだけ！スピード鯛飯です
aiaimayu
材料
（3合）
鯛の切り身
5切れ
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醤油
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塩
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本だし
作り方
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1
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鯛の切り身に、軽く塩を振り、塩焼きにします！
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2
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焼きあがったら、
魚の皮剥ぎ、目に付く骨があれば、骨を取り除きます！
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3
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通常、お米を炊く容量で、お米洗い、炊飯器に、セットします！
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4
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水に、浸ってる、炊飯器の中に、皮を取った焼いた魚まるごとを、入れます！
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5
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味付けに、ほんだし、醤油、塩で、お好みの味加減見ながら、入れたら炊飯ｽｲｯﾁON♪
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6
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炊き上がったら、身をほぐすように混ぜたら、出来上がり♪
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7
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写真撮るの忘れてましたが…Σ(□｀；)
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8
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炊き上がって盛り付けする寸前位に、
千切りした、大葉を一緒に、混ぜる事により、大葉の香りと鯛の香りが、絶妙です！
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コツ・ポイント
鯛と一緒に、炊けば鯛飯♪
鮭と一緒に、炊けば鮭飯♪
一旦、焼き魚にして、炊くことで、生臭さ一切ないですょ♪
鮭と一緒に、炊けば鮭飯♪
一旦、焼き魚にして、炊くことで、生臭さ一切ないですょ♪
このレシピの生い立ち
お母さんの、ｽﾞﾎﾞﾗ料理を娘が引き継ぎました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
