豆腐米粉だんご 1 汁もの 離乳食にも
たっぷりきなこ
作り方
-
-
1
-
豆腐は水切りせずに、手で潰し、米粉を入れ、だんごに丸める。
-
-
-
2
-
今回は白菜とベーコンの洋風スープに入れました。浮いてくれば出来上がり。10か月の娘は味付け前に取り出しました。
-
コツ・ポイント
豆腐の木綿でも絹でも大丈夫です。水切り不用。アレンジ自在なだんごです。豆腐によって水分が違うので、丸められるくらいまで米粉を入れてください。残ったら冷凍できます。
このレシピの生い立ち
10か月の娘も3歳の息子も喜ぶ汁ものができないか考えて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
