ウチの唐揚げ☆ほっくほく
心は森の中
作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさに切る。ビニール袋に☆と肉を入れ、よくもみ込ませて冷蔵庫で３０分休ませる。
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2
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溶き卵も入れてよくもんだら、片栗粉をまぶす。
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3
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１７０度で「揚げがたりないかな？？」くらいの薄い揚げ色をつける。
次に１９０度に温度を上げて、再び揚げる。こんがりとね☆
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コツ・ポイント
冷めても美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
コンビニの唐揚げを意識して作りましたー！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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心は森の中
