豚しゃぶカリカリ揚げガーリック風味
Description
豚しゃぶ にんにく カリカリ
wakurin
材料
（２人分）
作り方
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1
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にんにく2片と1/2片をすり下ろし、卵2個、片栗粉大4とよく混ぜ衣を作る
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2
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１の衣を豚しゃぶ1枚ごとによくからめてい1枚ずつカリカリとするまで油で揚げる
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3
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ポン酢、粒マスタード、はちみつを混ぜてソースを作り、器に盛った２にかけて出来上がり
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コツ・ポイント
衣はたっぷりつけてカリカリっとするまで上げるのがコツです
このレシピの生い立ち
豚しゃぶ肉や豚の薄切り肉が少し残ってしまった時にいつもと違った食べ方を・・と考えて出来たレシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
