塩豆腐とトマトサラダ
ゆあはくま
作り方
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1
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塩豆腐を作ります
豆腐の両面に塩を1gづつ振りかけてキッチンペーパーでくるっと包んで一晩置く！
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2
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塩豆腐は毎日キッチンペーパーを
換えていれば2～3日は日持ちします！
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3
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トマトはくしぎりで４等分
塩豆腐は手で一口サイズにほぐします
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4
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お皿に盛り付けてオリーブオイルとバジルをかけて完成です
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コツ・ポイント
バジルはフレッシュでも乾燥でもどちらでも美味しいですq(^-^q)
このレシピの生い立ち
旦那様にヘルシー料理を作りたかったのでチーズのかわりに塩豆腐を使って作りました！
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ゆあはくま
