塩麹とヨーグルトでランチドレッシング

塩麹と豆乳ヨーグルトがマッチしてチーズっぽい味になります。
ヨーグルトの種類はお好きなものをどうぞ。ヨーグルトが甘い場合は砂糖は無しで大丈夫です。

ノンオイルのあっさりしたドレッシングに飽き、こってりクリーミーでしかもヘルシーなドレッシングが食べたかったから。
レモンのさわやかな酸っぱさが好きなのでたっぷり入れたかったから。