新じゃが筍スナップエンドウのぺペロン炒め
＊さらさ＊
作り方
-
-
1
-
筍は水洗いして水分を拭き取り、ひと口サイズに切る。
ジャガイモは皮のまま8等分し、ラップしてレンジ600wで2分。
-
-
-
2
-
スナップエンドウは、洗って筋を取り、塩茹でする。
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブオイル、唐辛子、にんにくを入れ点火し、香りがたったら野菜を炒める。
-
-
-
4
-
オイルがまわって全体に火がとおり熱々になったら、昆布茶と粉チーズを入れ、黒胡椒をふる。味をみて塩でととのえる。
-
-
-
5
-
2014.5.7話題入りさせて頂きました。どうもありがとうございます！
-
コツ・ポイント
簡単です♪
このレシピの生い立ち
春野菜が美味しい季節なので、素材を活かして簡単に一品。
＊さらさ＊
