*簡単*あんだんすー(油味噌)の画像

Description

旦那ちゃんのおつまみに、子どもたちのごはんのお供にと大活躍です♪♪

材料 (豚肉200g分)

味噌
200g
黒砂糖
1/2カップ
みりん
大2

作り方

  1. 1

    豚三枚肉のブロックを茹で、しっかり火が通ったら約1cm角のサイコロ状に切っておきます。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンに豚肉を入れ、弱火で炒めます。(豚から油が出るので、サラダ油不要です)

  3. 3

    写真

    豚肉にいい焼き色がついてきたら味噌を加えて混ぜ合わせ、黒砂糖、みりん、泡盛も加え、弱火で焦がさないように炒めて完成♪

コツ・ポイント

★常温保存可(保存期間:半月ほど)ですが、夏場は冷蔵庫で保存してくださいね。
★クラッシュナッツなど入れても美味しいです♪

★☆今回使った調味料☆★
味噌…正田味噌、黒砂糖…オーガニック黒糖

このレシピの生い立ち

旦那ちゃんがおつまみでよく使うあんだんすー。いつも母の手作りを頂いてましたが…自分でもチャレンジ♪
レシピID : 1740920 公開日 : 12/03/15 更新日 : 12/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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PAN3150
白いご飯にのせて食べたら最高に美味しかったぁ~。

ありがとうございます☆ごはん何杯でもいけちゃいますよね^^