アスパラとウインナーのカレー炒め
yakopuyo
作り方
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1
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アスパラを縦に２等分し長細い斜め切りにしたらお皿にのせ、少量の水をふりラップをフワッとかけて硬めにレンジで加熱します。
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2
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フライパンにオリーブ油とにんにくを入れてから火を点け、にんにくが透き通ったらウインナーを入れ軽く炒め★で味付けします。
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3
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火を止め②に①を加え、全体を混ぜ合わせたら完成♡
味が物足りなければ塩こしょうを追加し調整してください。
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4
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味の素を使い味付けをしています。入れない場合、かなり味が変わるので味の濃さ（塩気やコク）などは味見をして調整して下さい。
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コツ・ポイント
ケチャップを使って甘みとコクを出しているので、子供にも食べやすい味付けです。
スパイスの効いた辛めの味にしたい場合は、ケチャップを控えチリソースやタバスコでアクセントをつけても美味♥
またはカレーを食べる時辛さを増す調味料等☝
スパイスの効いた辛めの味にしたい場合は、ケチャップを控えチリソースやタバスコでアクセントをつけても美味♥
またはカレーを食べる時辛さを増す調味料等☝
このレシピの生い立ち
レシピID:1741427をアスパラにアレンジ。
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