ヨーグルトdeレアチーズタルト＊
Haru…☆
作り方
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1
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寝る前などに、ヨーグルトのフタをはがしそこにキッチンペーパーを２枚ほど重ねてかぶせ、フタをし輪ゴムでしっかりとめます。
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2
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下に器を用意して斜めに逆さにします。(画像はキッチンペーパーなしの状態です。)※半日以上は水切りしてください。
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3
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ボールに水切りヨーグルトと生クリームを入れ、ダマがなくなりトロリとなるまで混ぜます。
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4
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そこにお砂糖(お好みの甘さになるまで)、レモン汁を入れて混ぜます。
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5
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ゼラチンをお湯大さじ３(各ゼラチンの箱を見て下さい)でよく溶かしてからボールに入れます。ここではよく混ぜてください。
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6
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タルト台の型にラップを大きめにカットして敷き、再びタルト生地(ID:1743632)をセットします。
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7
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そこに５を流し込み、ブルーベリーを散らして冷凍庫で１時間冷やし固めてラップを外したら完成です♪
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コツ・ポイント
タルト生地を作るのが面倒なら…カップにフィリングだけを入れて市販のクッキーなどをさして、レアチーズをのせながら食べれば即席タルトの出来上がり(*^^*)
このレシピの生い立ち
クリームチーズを購入しようと思ったけど高い(>_<)そこで！ヨーグルトが安売りしていたので、流行りの水切りヨーグルトにして代用して作ってみたら大ヒット☆みなさまのホッペが落ちませんように…(>.<;)笑
