*和風シナモンドーナッツ*
Description
食物繊維たっぷり!おから入りのドーナッツです♪
材料
(6人分)
100g
★砂糖
大さじ3
大さじ1
★塩麹
小さじ1/2
100g
小さじ1
揚げ油
適量
◎シナモン
適量
適量
◎砂糖
適量
作り方
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1
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ボウルに★を合わせて混ぜる。
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2
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1にふるった●を加えたら粉っぽさがなくなるまで混ぜ、生地をまとめて20分位おく。
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3
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生地をお好みの形にしたら低温の油でフンワリと焼き色が付くまで揚げる。
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4
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仕上げに◎をふって出来上がり!
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コツ・ポイント
生地に砂糖が入っているので、仕上げの砂糖はお好みで~♪
このレシピの生い立ち
おから入りのドーナツを作りたくてレシピを考えました♪