簡単で美味しい " 麻婆ラーメン "
Description
麻婆豆腐が２度おいしい♪
普通のラーメンに飽きたら
ピリ辛が食欲をそそる
麻婆ラーメンで決まり♪
普通のラーメンに飽きたら
ピリ辛が食欲をそそる
麻婆ラーメンで決まり♪
yukari628
材料
（１人分）
作り方
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1
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麻婆豆腐
【レシピID :1650463】
前日は ご飯やお酒のお供に 二日目はラーメンにかけて...
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2
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※ 今回 豆腐は
" おぼろ豆腐 " を
使いました。
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3
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麻婆豆腐ができたら
鍋に水を入れ沸騰させ 醤油 , 鶏がらスープの素 , ウェイパーを入れて スープは完成♪
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4
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中華麺を大き目の鍋で 多めの水を沸騰させたら 麺を茹で 湯切りしたら 麺を丼へ...
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5
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丼に工程２のスープを入れて 麺の上に麻婆豆腐を乗せたら完成です♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで始めて " 麻婆ラーメン "
のメニューを目にした時は衝撃的でしたが
今では良く見かけるようになり 定番となりつつあります。
簡単なので 作ってみました♪
のメニューを目にした時は衝撃的でしたが
今では良く見かけるようになり 定番となりつつあります。
簡単なので 作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yukari628
