✿かぼちゃのほっこり甘煮 ✿
作り方
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1
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かぼちゃを好みの大きさに切ります。(コツ参照)
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2
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鍋にひたひたの水と一緒に入れ火にかけます。
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3
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沸騰したら●を加え、軟らかくなるまで煮る。
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4
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お皿にもって完成!
お好みで黒ゴマをかけるといいアクセントになります♪
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コツ・ポイント
かぼちゃは大体1cm角がちょうどいいかと思いますが、各家庭に合わせてください。もちろん皮つきでもむいても。
このレシピの生い立ち
いつも醤油の味付けで飽きてきたのでスイート的な甘さにアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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