ふんわりチーズケーキ
ゆみぃマム
作り方
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1
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クリームチーズはレンジで加熱してやわらかくしておきます
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2
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卵は卵黄と卵白を分けておきます
卵白に砂糖を入れミキサーで泡立てる
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3
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ボウルにクリームチーズ→卵黄→レモン汁→生クリーム→バターを混ぜ、
卵白と合わせる
小麦粉をふるい切るように混ぜる
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4
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180℃に熱したオーブンで45分間、こんがりと焼き上げれば
できあがり☆
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コツ・ポイント
焼き上がりは冷ましてから冷蔵庫で１時間程、冷やしょう☆
このレシピの生い立ち
チーズケーキもレアやベイクドなどありますが
このタイプは中間になるのかな？次男がこのタイプを好むのでリクエストがある場合、作っておりますｖ
このタイプは中間になるのかな？次男がこのタイプを好むのでリクエストがある場合、作っておりますｖ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆみぃマム
