ヘルシー&簡単☆トマトゼリー☆
作り方
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1
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パルスイートなら、砂糖と比べてぐんと使う量もカロリーも少ないので、ヘルシーおやつを作りたい時には最適です☆
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2
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ゼラチンに水を加えて10分ほどふやかしておきます。
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3
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トマトジュースを温めて、パルスイートを入れて溶かし、レモン汁も加えます。2のゼラチンも加えよく溶かします。
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4
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グラスに分けて、冷蔵庫でふるふるに固まるまで冷やして完成。
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コツ・ポイント
トマトジュースを小鍋などで温めると、ゼラチンをしっかり溶かしやすいですが、あまり高温にするとゼラチンが固まらなくなるので、50度くらいを目安に温めてください。
このレシピの生い立ち
パルスイートのモニターに当選したので、簡単にできるヘルシースイーツレシピを考えました。
トマトのスイーツは好き嫌いが分かれるのですが、ヘルシー食材として魅力的なので使ってみました。
トマトのスイーツは好き嫌いが分かれるのですが、ヘルシー食材として魅力的なので使ってみました。