なめたけとがんもちゃん
作り方
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1
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がんもどきを表面がカリッ!!とするまでオーブンで焼く!!
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2
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フライパンになめたけ・水を加え煮立たせてから砂糖・だし・めんつゆを加える
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3
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好みの味付けになったら焼けたがんもを加え絡めるように煮る
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4
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汁が絡んだら完成!!
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コツ・ポイント
なめたけが甘めなので砂糖はお好みで♪
大根おろしを加えてもおいしいかもね♪
大根おろしを加えてもおいしいかもね♪
このレシピの生い立ち
いつもとちがう「がんも」の食べ方を探してて
冷蔵庫で出番を待ってた「なめたけ」を入れてみた!!
冷蔵庫で出番を待ってた「なめたけ」を入れてみた!!