ヘルシークッキー

卵を泡だて器でよ～く溶いておく。
オーブンを１８０℃に予熱しておく。

厚手のビニール袋に、グレープシードオイルとパルスイートを入れて、よ～くもむ。

そこへ、卵を入れて、更によ～くもんでから、薄力粉をいれて、よ～くもむ。

ビニール袋をはさみで切って開いて、好きな型でぬいて、オーブンシートをしいたてんぱんに並べて、１３～１５分焼く。

きれいな焼き色がついたら、オーブンから取り出して、網の上で冷ましたら、出来上がり。