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モモ肉は余分な油と皮を取り均一な厚さにし塩コショウしておく
片栗粉(分量外)を薄くまぶし多めの油で揚げ焼きする。
焼いてる間に大根おろしを作っておきほかの調味料を合わせ一煮立ちさせる
揚げ焼きしたら油を切り食べやすい細さに切ったら大根おろしをかけて【3】をかけてできあがり