マグロの唐揚げだワンの画像

Description

鳥じゃないぜ、マグロだぜ。サクサク唐揚げ桜も咲け!

材料

マグロの切り落とし
500g
調味料
醤油
大さじ3
塩麹
大さじ1
ニンニク
1片
胡麻油
大さじ1
胡椒
少々
 
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大きさを揃えるようカットする。

  2. 2

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    調味料を入れ馴染ませる。

  3. 3

    写真

    細かいマグロをまとめながら片栗粉をつける。

  4. 4

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    余計な片栗粉を落とす。

  5. 5

    写真

    180度の油で揚げる。

  6. 6

    写真

    油をきる。

  7. 7

    写真

    出来上がり。

  8. 8

    お好みでケチャップ、粒マスタードで召し上がれ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お花見に
レシピID : 1751479 公開日 : 12/03/24 更新日 : 12/03/24

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