＊カボチャサラダ＊

カボチャは皮ごと薄くスライスして電子レンジで柔らかくなるまでチンする。

熱いうちにフォークでつぶし、クリームチーズ、ヨーグルトを加え良く混ぜる。

お好みで、パルスイート又は砂糖、ブラックペッパーを加え味を整える。