やっぱり桜ごはん

やっぱり桜ごはん
ほのかな桜の香りについうっとり。

材料 (2人分)

2合
桜の塩漬け
適量
梅干し
1個

1

いつもの水かげんで準備したお米の中に梅干しを1ケ入れて炊きます。

2

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桜の塩漬けの塩分を水で洗い流し、お湯につけて花びらを開きます。

3

混ぜ込み用の桜を準備します。しぼって水気をきり、花びらだけを刻んだものと枝つきのものをそれぞれ用意します。枝つきのものは、一輪ずつに切り離しておきます。

4

ご飯が炊き上がったら、桜を混ぜます。一緒に炊いた梅干しもおしゃもじで崩して混ぜたら、できあがり。

5

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桜のほのかな香りがします。

6

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中にちょこっと具をいれて、かわいいでしょ?

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 17527 公開日 : 01/03/26 更新日 : 01/04/12

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桜の季節はこの御飯がたべたくなります梅ぼしよかったよ(*^^)v

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雑穀米で炊いてみました。春らしくおいしくできました♪

まほじょ

また来年、サクラが咲いたら作ってくださいね