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キュウリは縦半分に切り5mm~1cm程度の幅で斜め切り。シイタケも同じ程度の厚さに切る。ハムは重ねて短冊切りに。
材料を熱したフライパンで一気に炒める。
火がある程度通ったら中華味を5振り程投入。お好みでオイスターソースも少々。
出汁醤油を少々入れた水溶き片栗粉を絡めてとろみを着けたら出来上り♪飾りで糸トウガラシを。赤ピーマンを一緒に炒めてもOK!
2018.6.27 クックパッドニュースに掲載されました!ありがとうございました(#^.^#)