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爽やかカルパッチョ仕立て☆洋風海鮮親子丼

爽やかカルパッチョ仕立て☆洋風海鮮親子丼の画像

Description

手軽で豪華♪ポッカレモンとオリーブオイルと調味料少々を合わせた爽やかなドレッシングで海鮮親子丼をお洒落な洋風に☆

材料 （1人分）

ご飯
丼一杯分
刺身用サーモン
100g程度
いくら
適量
ねぎまたは大葉
適量
☆ポッカレモン100
大さじ2
☆オリーブオイル
大さじ1
☆塩・こしょう・ガーリックパウダー
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を混ぜ合わせておき、ご飯にサーモンの刺身といくらとねぎを盛り付け、☆をかけて完成

コツ・ポイント

今回はサーモン×いくらの海鮮親子丼にしましたが、その他の魚介類でも美味しいと思います

このレシピの生い立ち

モニター企画で当選したポッカレモンを美味しく活用したくて☆
レシピID : 1754859 公開日 : 12/03/27 更新日 : 12/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年6月17日
初れぽ
写真
yoriko1120
塩いくらで作ってみました。サッパリしてて、美味しかったです。

塩いくらって美味しそうですね♪美味しそうなつくれぽ感謝です☆

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( )
AyakoOOOOO
爽やかカルパッチョ仕立て☆洋風海鮮親子丼
by AyakoOOOOO