簡単おつまみラスクの画像

Description

はちみつバターとペッパーチーズの2つの味のラスクです。

材料

はちみつ
大さじ2
大さじ2
ブラックペッパー
適量
シュレッドチーズ
ひとつかみ

作り方

  1. 1

    写真

    パンを薄くスライスして、120度で10分焼き、さめるまでオーブンに入れておく。

  2. 2

    写真

    はちみつとマーガリンをまぜあわせ、パンの半分の量に塗る。残りのパンにブラックペッパーをふりかけ、シュレッドチーズをのせる

  3. 3

    写真

    140度で15分焼く。
    さめるまでオーブンに入れておく。
    パリッとしていない場合は、もう少し焼いてください。

  4. 4

    写真

    できあがり!
    ラッピングしてもかわいいです。

コツ・ポイント

パンはできるだけ薄くしたほうがパリッと焼けます。
ブラックペッパーは挽きながらふりかけると香りが良いです。
我が家では、ラスク用に、細めのフランスパンを焼いています。

このレシピの生い立ち

ビールに合うおつまみ、甘辛2つの味でラスクをつくってみました。
レシピID : 1755259 公開日 : 12/03/27 更新日 : 12/03/27

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