簡単おつまみラスク
Description
はちみつバターとペッパーチーズの2つの味のラスクです。
材料
作り方
-
-
1
-
パンを薄くスライスして、120度で10分焼き、さめるまでオーブンに入れておく。
-
-
-
2
-
はちみつとマーガリンをまぜあわせ、パンの半分の量に塗る。残りのパンにブラックペッパーをふりかけ、シュレッドチーズをのせる
-
-
-
3
-
140度で15分焼く。
さめるまでオーブンに入れておく。
パリッとしていない場合は、もう少し焼いてください。
-
-
-
4
-
できあがり!
ラッピングしてもかわいいです。
-
コツ・ポイント
パンはできるだけ薄くしたほうがパリッと焼けます。
ブラックペッパーは挽きながらふりかけると香りが良いです。
我が家では、ラスク用に、細めのフランスパンを焼いています。
ブラックペッパーは挽きながらふりかけると香りが良いです。
我が家では、ラスク用に、細めのフランスパンを焼いています。
このレシピの生い立ち
ビールに合うおつまみ、甘辛2つの味でラスクをつくってみました。