ピーマンカップのチャプチェ*お弁当用に

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Description

チャプチェをお弁当用に食べやすくかわいく!?

材料 (1)

ピーマン1つ分
*春雨
*挽き肉
*人参
*玉ねぎ
*たけのこなど
*砂糖・醤油・すりごま
大1
*にんにく
みじん切り小さじ半分
*胡麻油
大1

作り方

  1. 1

    春雨は茹でておく。ピーマンは縦二つに切ってレンチン30〜40秒

  2. 2

    胡麻油でにんにくを炒める

  3. 3

    挽き肉を炒めて火が通ったら野菜投入!

  4. 4

    フライパンのはじっこをちょっと空けて…ピーマンを焼き出す。

  5. 5

    3に春雨と調味料、すりごまを入れて…

  6. 6

    ピーマンに焼き目がついたら具材in(o`∀´o)

コツ・ポイント

フライパン1つで簡単に!
調味料入れてから炒めすぎると春雨が固くなります。

このレシピの生い立ち

お弁当に食べやすいように考えました(*´∀`*)
レシピID : 1756271 公開日 : 12/03/28 更新日 : 12/03/28

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