塩麹☆あっさりチャーハン
Description
少ない材料でも、『塩麹』を使うだけで美味し~ぃチャーハンができちゃいました!!
材料
(2人分)
作り方
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1
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油を敷いたフライパンで煎り卵を作り、取り出しておく。
★も粗く刻んでおく。
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2
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『ごま油』を敷いたフライパンに『お肉』→『長ネギ』の順に入れ、炒める。
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3
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②に『冷ごはん』をいれ、しっかり混ぜながら炒めたら、■の調味料を加えてよくなじませる。
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4
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最後に、①を加えて混ぜ合わせたら、完成!!
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5
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『煎りごま』をふりかけて召し上がれ!!
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コツ・ポイント
☆もちろん、お好きな材料でアレンジして下さい♪今回は、《レシピID1750948》のしょうが焼きが余ってしまい、もったいなかったので刻んで使いました。
☆炊きたてごはんはべっちゃりしてしまうので、『冷ごはん』を少し温めなおして使いましょう!
☆炊きたてごはんはべっちゃりしてしまうので、『冷ごはん』を少し温めなおして使いましょう!
このレシピの生い立ち
『塩麹』レシピにチャレンジしたくて。。。。♪
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