簡単 塩麹で豚焼き肉
Description
写真は丼です。
簡単すぎてスミマセン。
簡単すぎてスミマセン。
ぶぅちゃん
材料
（3〜4）
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豚こま肉
塩麹
少々
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黒胡椒
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★長ネギ
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★ゴマ油
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★鶏ガラスープの素（あれば）
★醤油
少々
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日本酒
作り方
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1
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豚肉に塩麹を塗り、黒胡椒を振り３０分ほどおく。
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2
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長ネギのみじん切り他、★の材料を混ぜる。
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3
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フライパンにサラダ油を少量ひき、豚肉を焼く。
途中で日本酒を加える。
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4
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焼けたら★の材料を加え、熱が通れば出来上がり♪
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コツ・ポイント
黒胡椒とゴマ油がポイントです。
鶏肉でも合うと思います♪
鶏肉でも合うと思います♪
このレシピの生い立ち
塩麹が冷蔵庫にあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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