焼きそばめんで作る、ナポリ風オムレツ
Description
焼きそばめんが余ったとき、パスタをゆでるのが面倒なときでも、気軽に作れるボリュームたっぷりオムレツです。
材料
(4人分)
焼きそば用蒸しめん
1袋
3個(正味150gくらい)
クレージーソルト
小さじ1弱
カレー粉
ごく少量
ガーリック入りクリームチーズ(ガーラン、ブルサンなど)粉チーズでもOK
100g
焼き油
適宜
ケチャップ
適宜
作り方
コツ・ポイント
簡単に作れます!いろいろなものを混ぜてもおいしいです。軽い飲み物と一緒に、気軽に楽しみたいときに。ブルサンでなく、粉チーズなら、大さじ2位入れてみてください。
このレシピの生い立ち
ある日、すごくおなかがすいていて、袋入りの焼きそばめんをそのままで食べていました。半分ほど食べて気付いたこと、それは、焼きそばめんは、パスタ代わりになるということ!なので、ナポリ風オムレツに挑戦です。