❀春爛漫❀ おにぎりで お山の花祭り
作り方
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1
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ご飯に「かんたん 彩りごはん」を混ぜて緑とピンクの2色のご飯を作る。
緑:ピンク=6:4程度がバランスがいいです。
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2
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今回手順2・3の商品を使用しています。
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3
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4
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1のご飯をそれぞれ3つに分け、ラップの上に乗せる。
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5
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三角の上がピンクになるように「春の山」をイメージして三角のおにぎりを作る。
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6
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バランスはお好みでどうぞ。
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7
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ピーラーで薄くスライスしたかまぼこを桜の花びら型、小さな花型で抜く。あれば黄色い沢庵も花型に抜いておく。
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8
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一部細く切って端から体裁よく巻いてばらの形にしていただいても可愛いです。
今回器にもあしらいました。
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9
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さやいんげんはサッと茹でて細く切り、葉っぱを作る。あれば黄色い沢庵も花型に抜いてあしらう。
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おにぎりに花やはなびら、葉っぱを体裁よくあしらう。
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バラは8のかまぼこを端から体裁よく巻いていくと作れます。「*かまぼこでお花* ~ピーラー活用」ID :1394630
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器に盛り付けて完成です。
かまぼこローズ「ID :1394630 」もあしらいました。
お弁当にも勿論どうぞ。
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2012.5.7
永谷園 デコおにぎりレシピコンテスト
にてカラフルデコ賞準グランプリを受賞させていただきました。
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コツ・ポイント
かまぼこは魚ニソやハムでも作っていただけます。
このレシピの生い立ち
永谷園の「かんたん 彩りごはん」を使って春爛漫のおにぎりを作りました。