HMでしっとりカボチャケーキの画像

Description

ウチの小さい子供も喜んでバクバク食べます(^∀^)♪美味しく栄養が取れるケーキです♪
ハロウィンにもピッタリ‼︎

材料 (18cmパウンド型2本分)

4分の1
●サラダ油
80グラム
(バター、マーガリンでも可)
●砂糖
60グラム
(三温糖、ハチミツでも可)
●HM(ホットケーキミックス)
200グラム

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口サイズに切り、レンジでチン♪熱いうちにフォークで潰します!

  2. 2

    サラダ油、卵、砂糖、HMの順に加え、その都度よく混ぜます。

  3. 3

    型に流し入れ、180度のオーブンで30分♪(焼き加減を見て時間調節して下さい)

コツ・ポイント

カボチャの大きさにより生地が緩かったり固かったりします。緩い場合は小麦粉を足して下さい。固い場合は牛乳or豆乳を少しずつ追加♪

小さく切って、チンした人参を混ぜても美味しいですよ♪
野菜を混ぜれば彩りも栄養もGOOD(=゚ω゚)ノ

このレシピの生い立ち

美味しい野菜ケーキを子供に食べさせたくて♪
H26.10.24 話題入りしました(≧∇≦)皆さんありがとうございます♪
レシピID : 1757452 公開日 : 12/03/29 更新日 : 14/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (18人)
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おやんず
初レポです。サラダ油で作れてヘルシーなのがいいですね。

凄い綺麗に焼けたね!美味しそう!つくレポありがとう!!

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ミルキーアイス
久々に芋で作りました。やっぱりこの味が落ち着きます(o^^o)

お芋ゴロゴロ美味しそう!!嬉しいレポありがとうっ!!

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ミルキーアイス
また、作っちゃいました(≧∇≦)だって、お気に入りなんです。

わぁ‼︎リピレポ最高に嬉しい‼︎ありがとーう(*^^*)ノ

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ミルキーアイス
焼き芋で作りました。とっても簡単で美味しかったです。

焼芋バージョン美味しそう‼︎私もやってみる‼︎ありがとう♪