塩麹さんでシンガポールチキンライス♡
さくら家ごはん
作り方
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1
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米は洗ってザルにあげておく
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2
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★を鶏もも肉にもみこむ。
ジップロックとかに入れて、１０分は放置してください。
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3
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一合分の水を合わせて、鶏がらスープの素を入れて混ぜる。
鶏肉を投入！
今回は雑穀米も入れたので、若干水を多目にしました。
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4
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炊飯スイッチオン♡
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コツ・ポイント
塩麹さんの塩分濃度にあわせて、量は調整してください。
ご飯だけでも十分おいしーです♡
タレはお好みで★
私はスイートチリソースが好きです。
ご飯だけでも十分おいしーです♡
タレはお好みで★
私はスイートチリソースが好きです。
このレシピの生い立ち
塩麹で酵素を取り入れようと思いまして。
このおかげか？？お通じバッチリでした 笑
このおかげか？？お通じバッチリでした 笑
さくら家ごはん
