じゃことクルミの甘辛炒めの画像

Description

甘辛いじゃことクルミの炒め物です。少し唐辛子を入れてピリ辛く仕上げています。ビールにピッタリ!後を引くうまさです。

材料 (2人分)

40g
ごま油
大さじ1
(A)砂糖
大さじ1
(A)酒
大さじ1
(A)醤油
大さじ1/2
(A)はちみつ
大さじ1/2
一味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにクルミを入れて、中火でから煎りして取り出しておく。

  2. 2

    写真

    空いたフライパンにごま油を入れて熱し、ちりめんじゃこを入れて炒める。

  3. 3

    写真

    ちりめんじゃこに油がまわったら、(A)とクルミを入れて炒め合わせ汁気がなくなるまでいため、一味唐辛子を振る。

コツ・ポイント

調味料が全体に行き渡るように、よく混ぜながら炒めてください。

このレシピの生い立ち

簡単にビールのおつまみを作りました。
レシピID : 1758429 公開日 : 12/03/30 更新日 : 12/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ローズ❤︎ガーデン
二倍で作りました。美味しく出来ました♪

つくれぼありがとうございます。日持ちがするので大盛りOK