牛皿～すき焼き風おかず皿
Rio0924
作り方
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1
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オリーブオイルで熱したフライパンでお肉を焼きます。赤味が薄くなってきたら多めの砂糖で味付け。塩コショウでオカズっぽく調整
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2
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○の調味料を投入してから、タマネギ、ネギを入れて煮立てます。水で好みの濃さにしても可。オカズなので少し濃いめ◎^^
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3
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卵をカップに割いれて、隠れるまでお水を注ぎ、６００Ｗで１分レンジでチン,温泉卵が完成します。
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4
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フライパンでタマネギが透明になってきたら、切り出した豆腐を入れて煮立てた汁を上からかけて豆腐を温めます。
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5
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お皿に料理を盛り付けて、その上に温泉卵をポンとおきます。最後に刻んだ万能ネギを振りかけて完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
２１時に仕事から帰宅。あれ？夕ご飯ができていない。「作って」ということか？じゃあ冷蔵庫の残り物で作ってみよう＾＾；
ということで、１０分でできました。とっても簡単です！
ということで、１０分でできました。とっても簡単です！
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Rio0924
