フライパンひとつで簡単☆手羽先
寿がきや食品
作り方
-
-
1
-
これを使います！
-
-
-
2
-
手羽先の骨に沿って切りこみを入れ、小麦粉をよくまぶします。
-
-
-
3
-
フライパンに大さじ4の油を入れ、手羽先を表裏各6分程度、弱火で焼き上げた後取り出します。
-
-
-
4
-
【3】で使ったフライパンをぬれふきんの上に乗せ冷ました後、油をキッチンペーパーなどで拭きます。
-
-
-
5
-
フライパンに、手羽先を戻し、たれを入れ全体に絡めます。
添付のスパイスを両面にお好みの量、振りかけて下さい。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お店で食べることの多い“手羽先”をご家庭でお手軽においしく作れるよう、調理方法も工夫しています。
寿がきや食品
