塩麹さんブリ焼き

Name: 塩麹さんブリ焼き
Ingredients: ブリ 2切; 塩麹 大さじ1.5

Description

スーパーで見切り品だったブリの切り身。塩麹さんの活躍で猫と取り合いの一品になりました～

2切

塩麹

大さじ1.5

一日漬けておいても全然塩辛くなりませんでした。
塩麹さんの量もあったと思いますが・・・
ウチの猫２匹ともにがつがつ食べてました。
塩麹さんは本当に万能調味料ですねぇ～

塩麹さんがあるから使っちゃおう♪

レシピID : 1758711 公開日 : 12/03/30 更新日 : 12/03/30

3件 (3人)

2012年6月6日

kaori527

わらさ(鰤)で作りました♪ほんのり香る塩麹が美味しいですね☆

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ありがとうございます♪ごはんと合いますよね(^-^)

2012年4月12日

フワッと柔らかくて美味しかったです！

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ありがとぅございまぁす！ほんとﾌﾜってしますよね(^-^)

2012年4月12日

初れぽ

初塩麹です。ビックリするくらい美味しかった。万能調味料ですね✿

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うわぁ～初めてのつくれぽでございますぅ！感謝です(^o^)/