ウラワザタルト～つやつやイチゴタルト～
Description
きれいなイチゴを頂いたのでタルトにしました。自分で作れば低カロリー＆食べ放題^^;☆☆
のりぽん
材料
（２０センチタルト型）
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●タルト生地
１５０ｇ強
バターｏｒマーガリン
60～70ｇ
低脂肪乳か牛乳
大さじ2弱
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●カスタードクリーム
Ｌ2個
大さじ2弱
低脂肪乳か牛乳
150ｃｃ
砂糖
大さじ3
◎低脂肪乳か牛乳
適量
適量
◎砂糖
適量
1パック
大さじ1
大さじ1
作り方
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1
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●タルト生地
マーガリンをクリーム状にした所へホットケーキミックスを入れる。手でぽろぽろとかき混ぜて少ししっとりとしてきたら牛乳を入れてまとめる。
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2
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時間があれば少し置いて、なければ麺棒で伸ばしタルト型にはめ込む。フォークで底に穴をあけて170℃のオーブンで20～25分程度焼く。焼き色はお好みで！
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3
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●カスタードクリーム
卵黄2個とホットケーキミックスをボールでかき混ぜ牛乳150ccも加えてラップする。電子レンジで1分加熱して10秒混ぜるのを4回繰り返す。
これで量が足りなそうなときは…◎の材料を別ボールでレンジにかけて合わせちゃえば嵩まし完了。
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4
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クリームとタルト型が冷めたら型にいれイチゴを飾る。☆の材料を皿にいれ電子レンジでふつふつする程度に温めてよく混ぜてイチゴに塗るとつやつやできれいになる。
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コツ・ポイント
イチゴはつやつやの方が美味しそうなので一手間かけたほうがGOOD!◎のクリームを混ぜると少しさっぱりしてしまうけどたっぷりクリームが好きな方にはお勧めです。
このレシピの生い立ち
TVでみた簡単タルトを少しアレンジしました。備忘録用です♪
