彩り温野菜withハニーマスタードソース
Description
温野菜を食べて元気に★ハニーマスタードソースを作れば、野菜を茹ででOK。ダイエットにもふさわしいだよ。
材料
好きなお野菜(かぼちゃ、ブロッコリー、にんじん、おから、ズッキニーなど)
食べたい分だけ
塩
少々
★マヨネーズ
20g
★蜂蜜
8g
★粒マスタード
5g
★レモン汁(お酢もOK)
2g
作り方
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1
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お鍋にお水を沸かし、塩を少々入れる。
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2
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スライスした野菜をお鍋に入れて茹でる。にんじん、かぼちゃなど湯で時間の長い物は先に入れる。ブロッコリー、おくらはさっと。
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3
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★のものを器に入れて混ぜればソースの出来上がり。
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4
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茹でた野菜をお皿に盛り付け、ハニーマスタードソースをつけて食べてください♪
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5
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●ハニーマスタードソースは、朝食のパンに付けるのも美味しいよ♪
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コツ・ポイント
コツはないです。混ぜると切ると茹でるだけでOK!
このレシピの生い立ち
ハニーマスタードソースは我が家で常に常備し、お魚や揚げ物などをつけてもすごく美味しいよ。