簡単すぎてゴメン! スティックとんカツ

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Description

材料2つなのに、お肉がやわらかジューシー。カリカリ感も楽しめて、ビールが進むこと!

材料 (2人分)

豚とんカツ用
2枚
揚げずにとんカツ
2袋
濃い味がお好きな方
塩、ブラックペッパー
1つまみ、少々

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉を1~1.5㎝ぐらいの細切りにする。ビニール袋に肉を入れる。濃い味にしたい場合は塩、コショウを入れてモミモミ。

  2. 2

    写真

    揚げずにとんカツを入れてモミモミ。5分放置。トースターに並べて650W、15分程焼いて完成!

コツ・ポイント

トースターを使うことで肉の焼き過ぎを防いでジューシー、かつ、衣にカリカリ感が出ます。お子さんには塩、コショウは要らないと思います。

このレシピの生い立ち

レシピ通りに揚げずにとんカツを使ってみたがいまひとつ・・・。そこで細切りにしてトースターで焼いてみたら、美味しいおつまみになりました。
レシピID : 1760847 公開日 : 12/03/31 更新日 : 12/03/31

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