簡単すぎてゴメン! スティックとんカツ
Description
材料2つなのに、お肉がやわらかジューシー。カリカリ感も楽しめて、ビールが進むこと!
材料
(2人分)
豚とんカツ用
2枚
揚げずにとんカツ
2袋
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濃い味がお好きな方
塩、ブラックペッパー
1つまみ、少々
作り方
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1
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豚肉を1~1.5㎝ぐらいの細切りにする。ビニール袋に肉を入れる。濃い味にしたい場合は塩、コショウを入れてモミモミ。
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2
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揚げずにとんカツを入れてモミモミ。5分放置。トースターに並べて650W、15分程焼いて完成!
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コツ・ポイント
トースターを使うことで肉の焼き過ぎを防いでジューシー、かつ、衣にカリカリ感が出ます。お子さんには塩、コショウは要らないと思います。
このレシピの生い立ち
レシピ通りに揚げずにとんカツを使ってみたがいまひとつ・・・。そこで細切りにしてトースターで焼いてみたら、美味しいおつまみになりました。