サクサク❤クリームチーズクッキー
作り方
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1
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常温に戻して柔らかくした無塩バター・クリームチーズをボールに入れ、砂糖を加えて混ぜる。
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2
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薄力粉をふるい入れ混ぜる。
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3
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牛乳を加え混ぜる。
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4
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5mm程に伸ばし、冷蔵庫で15分程冷やして生地を固め型抜きしやすくする。
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5
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150度に熱したオーブンで18~20分焼く。
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6
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※焼き色を付けずに、白いクッキーにしたい場合はオーブンで10分焼いたら、アルミホイルを被せるか、天板を重ねてね❤
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
クリームチーズが残ってたので、クッキーに入れてみました♪