男の料理、ピクルス作り!!
Description
果実酒びんを使って、男の手料理としてピクルスを作りました。簡単に作れてオススメです。
材料
2本
セロリの茎
3本
赤パプリカ
1個
ミディアムトマト
4つ
パセリ
1房
■
(↓ピクルス液の材料)
だし
2カップ
酢
2カップ
ローリエ
1枚
鷹の爪
1本
きび砂糖
120g
粒コショウ
10粒程
ナンプラー
小さじ2分の1
塩
小さじ2分の1
作り方
コツ・ポイント
男の手料理として、結構簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
妻に教わりながら、男の料理としてチャレンジしてみました。