クレソンと生ハムの春サラダ♪YGドレ!

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Description

YG。ヨ-グルトの略。ズコッ(笑)クレソンもアスパラも春は柔らかい〜。生ハムとこのドレッシングがよく合うあう・あう!

材料 (3〜4人前)

★ドレッシングの調味料★
ヨ-グルト
大さじ2
マヨネ-ズ
大さじ3
オリ-ブオイル
大さじ1
レモン汁または米酢
大さじ1
小さじ1
黒胡椒
少々
はちみつまたは砂糖
大さじ1
★サラダの具★
2個

作り方

  1. 1

    ドレッシングの調味料を全部混ぜる。開いたジャムの瓶やドレッシングメ−カ−などに入れ蓋をしっかりしてしゃかしゃかふると便利

  2. 2

    春野菜をちりばめて♪食べる直前にドレをかけて頂きます♪
    苦みのあるクレソンと生ハム(ベ−コン)にこのYGドレよくあう!

コツ・ポイント

春(旬)のやさいをふんだんにとりいれてください♪。主役はクレソンと生ハムです!生ハムはソテ−したベ−コンに変えてもこのYGドレと、とっても相性いいですよ♪

このレシピの生い立ち

あまったヨ−グルトの消費もかねて、濃厚な白いドレッシング・・笑を作ってみたくて♪やっぱりクレソンやハムとよくあいました。
レシピID : 1761718 公開日 : 12/04/07 更新日 : 12/04/07

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