簡単!ヨーグルト フレンチトースト!
作り方
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1
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(ヨーグルトはあらかじめ砂糖と混ぜてトロトロにしておく)
卵をときほぐし ヨーグルトを入れまぜる。
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2
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あとはレモン汁を入れよく混ぜる。(普通のフレンチトーストの液よりかなりどろっとしてます。)
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3
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食パンをカットして 片面ずつ液にひたす(そんなに長時間つけなくて大丈夫だと思います。液が染み込むよりまとわりついつく感じ
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4
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パンをひたしている間に フライパンを熱してバターをひく。あたたまったら弱火にしておく。
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5
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あとは浸したパンを両面じっくり焼くだけ。(しあげに紛糖などふってもいいですね)
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6
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※残った玉子半分は同じフライパンでいつもスクランブルエッグにしてついでにウィンナーも焼いて、朝から立派な朝食です(笑)
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コツ・ポイント
レモンの量はお好みで!私はレモン汁けっこういれちゃいます。(レモン汁はポッカ使用)
砂糖は増やしても大丈夫かなー、
砂糖は増やしても大丈夫かなー、
このレシピの生い立ち
フレンチトースト食べたいけど、牛乳がない。牛乳の代わりにヨーグルトでつくったら美味しいじゃん、! 牛乳で作るフレンチトーストより こっちのほうが卵くさくないし 好き!(笑)