小松菜ちりめん和え
作り方
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1
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小松菜を茹でる。1分30秒程度。
茹であがったら、しっかりと水気を絞る。キッチンペーパーなどで。
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2
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1センチ程度に切る。
すべてをボールに入れ混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
水気を切るのは、小松菜を切ってからキッチンペーパーで絞ってもいいかと思います。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたものです。
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小松菜を茹でる。1分30秒程度。
茹であがったら、しっかりと水気を絞る。キッチンペーパーなどで。
1センチ程度に切る。
すべてをボールに入れ混ぜ合わせる。