ポテトサラダ☆の画像

Description

御弁当のおかずとしても、3時のおやつにも
甘くておいしい☆
すいません、写真ボケてしまいました・・・。

材料 (2人分)

コーンスープのもと
12g
粉末のだし(ほんだしでやりました。)
一つまみ
塩コショウ
適量
あおさ(あおのり)
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を取って、さいのめ切りにし、水からゆでる。

  2. 2

    柔らかくなったジャガイモを冷めないうちに形がなくなるまでつぶす。

  3. 3

    コーンスープの素にお湯を入れたの?っていうくらい入れて練る。(あとで粉っぽくならないように。)ジャガイモとは別の容器に!

  4. 4

    3の容器につぶしたジャガイモを入れて
    だし、塩コショウを入れて混ぜる。

  5. 5

    チーズを均等にジャガイモが見えなくなるくらいまで敷き詰める。

  6. 6

    クッキーを焼くのと同じ設定する。
    よねつはいらないよ。
    焼く!
    時間はチーズが溶けてきたら止める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ポテトサラダが食べたい!!
でも、マヨネーズがない・・・。
あー、食べたい食べたいっ!
コーンスープでできるかな?
あ、できちゃった・・・。しかも甘くておやつにもイイかも・・・。てな感じで。
レシピID : 1762592 公開日 : 12/04/02 更新日 : 12/04/02

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