♡照り照りな豚の角煮♡
作り方
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1
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卵を茹でておく。
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2
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豚ブロックをアルミホイルでくるんで爪楊枝で穴を空けていきます。
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3
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水の状態から豚ブロックをお鍋に入れて火にかけ、沸騰してから15分ほどしたら一旦取り出して下さい。
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4
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豚ブロックを切り分けていきます。
切ったら同じお鍋に戻し、※の調味料を全て入れてから火にかけて下さい。
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5
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10分程したらゆで卵を入れてさらに煮詰めて下さい。
汁がなくなるまで煮たら完成です♪
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コツ・ポイント
最後は汁がなくなるまで煮て下さい!
照り照りになって美味しいです。
一緒に玉ねぎを入れて煮込んでも美味しいですよ!
溶けるので最後の方に入れて下さい。
照り照りになって美味しいです。
一緒に玉ねぎを入れて煮込んでも美味しいですよ!
溶けるので最後の方に入れて下さい。
このレシピの生い立ち
初めて得意料理となったのがこの料理なので(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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